FAKULTETA ZA STROJNIŠTVO


Učna enota
 Upravljanje proizvodnje 
https://aips.um.si/PredmetiBP5/UcnaEnotaInfo.asp?Zavod=14&Jezik=&Leto=2017&Nacin=&Predmet=56U050

Šifra učne enote    56U050 2017

Nivo Študijkski program ali njegov del Letnik Semester
2 B141 GOSPODARSKO INŽENIRSTVO - SMER STROJNIŠTVO 3 Poletni

ECTS točke 6

Ure - Predavanja 25
Ure - Seminarske vaje 25
Ure - Laboratorijske vaje 25
Ure - Samostojno delo študenta 105

Nosilci
red. prof. dr. BUCHMEISTER BORUT
red. prof. dr. PALČIČ IZTOK

Jeziki predavanj slovenski
Jeziki vaj slovenski

Pogoji za vključitev v delo oz. za opravljanje študijskih obveznosti
Zahtevano predhodno znanje predmetov: • Proizvodne tehnologije 1 in 2 ter • Sočasno obiskovanje predmetov Razvoj izdelka in Vrednostna analiza  
Vsebina
Predavanja: Predmet daje pregled metod, pristopov, tehnik in konceptov, ki nam pomagajo pri učinkovitejšem organiziranju, načrtovanju in vodenju proizvodnje. Obravnava sledeča inženirska področja: uvod v organizacijo proizvodnje, načrtovanje proizvod-nega sistema, načrtovanje tehnološkega in proizvodnega procesa, načrtovanje in vodenje proizvodnje, tehnološka dokumentacija, načrtovanje proizvodnega sistema (kapacitete, razmestitev elementov proizvodnega sistema), osnove zagotavljanja kakovosti, vodenje zalog, vzdrževanje, strateški pomen vodenja proizvodnje; strateško, taktično in operativno planiranje, metode napovedovanja (pregled). osnove vodenja projektov (terminiranje, gantogrami, mrežni diagrami), razvrščanje delovnih nalogov, alternativni modeli vodenja (Kanban, vitka proizvodnja). Pri tem upoštevamo človeka in njegove zmožnosti, ostale razpoložljive vire in njihovo medsebojno delovanje. Podaja osnovne modele za ovrednotenje aktivnosti, povezanih s stalnimi spremembami v konkurenčnem okolju. Navedene metode so ponazorjene na praktičnih primerih.  
Temeljni literatura in viri
Polajnar A., Buchmeister B., Leber M. Organizacija proizvodnje, Učbenik, Fakulteta za strojništvo, Univerza v Mariboru, 2002. Polajnar A. in ostali. Menedžment proizvodnih sistemov, Učbenik, Fakulteta za strojništvo, Univerza v Mariboru, 2004. Harrison D. K., Petty D. J. Systems for Planning and Control in Manufacturing, Newnes, 2002. Chase R. B., Acquilano N. J., Jacobs F. R. Operations Management for Competitive Advantage, McGraw-Hill Irwin, 2004.  
Cilji in kompetence
podati temeljno znanje s področja organizacije proizvodnje; seznaniti študente z vlogo proizvodne funkcije pri uspešnejšem in učinkovitejšem poslovanju podjetja s poudarkom na obravnavi upravljanja proizvodnega procesa kot procesa pretvorbe; seznaniti študente z osnovnimi odločitvami v proizvodnji glede doseganja konkurenčnih prednosti. 
Predvideni študijski rezultati - znanje in razumevanje
znanje o aktivnostih v okviru organizacije proizvodnje, da dobimo izdelek v določenem roku, v zahtevani količini in kakovosti ob optimalnih stroških; razumevanje statičnega dela proizvodnje (postavitev sistema) in dinamičnega dela proizvodnje (procesi). 
Predvideni študijski rezultati - Prenosljive/ključne spretnosti in drugi atributi
kombinirana uporaba osnovnih znanj, ki vključujejo proizvodne procese, kakovost, čas, fleksibilnost, zanesljivost, stroške ipd.; uporabnost osvojenih znanj tako v proizvodnih kot storitvenih podjetjih. 
Metode poučevanja in učenja
• frontalna predavanja, • konzultacije - seminar, • praktično delo (primeri) pri avditornih vajah, • izdelava projektne naloge v okviru štirih predmetov 6. semestra  

Načini ocenjevanja Delež (%)
Projektna naloga 100  
Opombe
• priprava in zagovor projektne naloge v okviru štirih predmetov 6. semestra 100% 
[EOP]